Асаларичилик – қишлоқ хўжалигининг энг қадимги тармоқларидан бири. Асаларичилик республикада муҳим озиқ-овқат маҳсулоти бўлган асал, шунингдек, асалари муми, прополис, асалари сути, заҳари, асалари йиғадиган гул чанглари каби маҳсулотлар олиш ва бошқа ҳашаротлар билан чангланадиган экинларни асаларилар ёрдамида чанглатиш йўналишларида ривожланмоқда.
Март ойида водий ҳудудларда ва апрел ойида тоғли ҳудудларда асаларилар оиласининг асосий баҳорги тафтиши бошланади. Батафсил…
Суст ариларга ёрдам бериш учун уянинг таг қисми ахлат, ўлган арилардан тозаланади. Озиғи бор сифатли ромлар қўйилгади, иситгич ёстиқчалар билан ўралади
Ҳудудга боғлиқ равишда феврал-март ойларида асаларилар қиш уйқусидан уйғонади. Яхши об-ҳавода улар уядан чиқиб, гул шираси ва чангини йиға бошлашади
Асаларичиликда ширага бой мевали дарахтлардан олма, нок, беҳи, олча, олҳўри, гилос, ўрик, шафтоли, бодом каби ўсимликларнинг аҳамияти катта
Февраль ойида ҳаво ўзгарувчан бўлади. Заруратга кўра, асаларилар озуқаси камайса ёки асал қотиб қолса, уларга қўшимча озуқа беринг.
Асал олиш асбоблари қуйидагилар: тўрбош, тутачгич, искана, она уя қалпоғи, элак, асалари учун суғоргич, асал тиндириладиган идиш, медогонка ва бошқалар
Одатда, январ йилнинг энг совуқ ойи ҳисобланади. Заруратга кўра уянинг томидаги қорни сидириб туринг, ёстиқ ва холст уядан чиқиб қолмаслигини кузатинг.
Арилар 0-2°С ҳароратда яхши қишлайдилар. Ҳарорат 4-6°С дан ошиб кетса, арилар тўдаларидан тарқалишиб, безовталана бошлайди.
Барча ҳудудларда асаларилар эркин қишлайди. Арихонада энг кўп озиқ захираси бўлган оилалар бир мавсумда энг кўп миқдорда асал йиғади.
Қишлашга кетказилаётган она арили кичик оиланинг асосий оила уясининг ёнида чўнтак тариқасида кичик 4-5 рамка сиғадиган бўлинма ташкил қилинади