ЧОРВАЧИЛИК

Чорвачилик қишлоқ хўжалигининг ажралмас қисми бўлиб, халқ хўжалигида алоҳида аҳамият касб этади. Чорвачиликдан инсонлар учун зарур озиқ-овқат бўлган сут, гўшт ва тухум маҳсулотлари олинади. Чорва ҳайвонлари ва паррандалари чиқиндилари маҳаллий ўғит сифатида ер унумдорлигини оширишда беқиёс ўрин тутади.

Аҳоли хонадонларида қуён боқиш ва парваришлаш

Аҳоли хонадонларида қуён асосан гўшти ва мўйнаси учун боқилади. Ҳозирги вақтларда республикамизда оқ великан, кулранг великан, Россия мордери, шиншила, капалаксимон ва бошқа зотли қуёнлар боқилмоқда.

Read more